A Porto a Porto acaba de trazer ao Brasil dois vinhos franceses elaborados na região do Languedoc-Roussillon, no sudoeste do país. Os rótulos são produzidos pela vinícola Thunevin-Calvet. Para você adicionar esses vinhos em seu mix de produtos, entre em contato com um de nossos representantes comerciais (esses rótulos são distribuídos apenas no Paraná). Conheça!
A vinícola Thunevin-Calvet nasceu em 2001 do encontro de dois viticultores: Jean-Luc Thunevin, proprietário do Château Valandraud em Saint-Emilion e Jean-Roger Calvet, originário de Maury. Os dois viticultores produziriam a primeira safra vinificada em uma garagem localizada em um beco na vila de Maury, mas pouco a pouco a propriedade foi se expandindo.
Hoje 50 hectares são cultivados com respeito ao meio ambiente. Os vinhos vintage do Domaine são vinificados em uma adega, focada em práticas sustentáveis, construída em 2008.
Thunevin-Calvet Le Casot -Côtes du Roussillon Villages Millésime Languedoc Tinto 2018
Vinho elaborado com as uvas francesas – 50% Grenache, 30% Syrah e 20% Carignan – apresenta aromas complexos de frutas escuras e toques de especiarias. Em boca, é encorpado, tem sabor intenso e taninos macios. As uvas são colhidas manualmente.
Amadurece 14 meses em tanques de concreto e harmoniza com carnes vermelhas e massas com molho de tomate.
Thunevin-Calvet Les Dentelles -Côtes du Roussillon Villages –Languedoc Tinto 2018
Corte de uvas 50% Grenache, 30% Syrah e 20% Carignan, é um vinho com belos aromas de chocolate, uva passa e compota de ameixa. Em boca, apresenta textura macia e aveludada, sabores de frutas vermelhas e chocolate, com taninos redondos e integrados.
Amadurece de 16 a 18 meses em tanques de concreto e é perfeito com carnes vermelhas e pratos apimentados.
