O vinho branco Pardalito, produzido na região de Vinho Verde DOC, ao norte de Portugal, é uma ótima opção para os dias de calor e para acompanhar peixes e pratos leves. O rótulo é distribuído no Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora. Conheça!
Categoria:
Vinho
“Dinamica branco de Filipa Pato é um vinho de classe”, diz enófilo Guilherme Rodrigues
O vinho Dinamica branco, da renomada enóloga portuguesa Filipa Pato, “é um vinho muito charmoso”. “Lembra a própria Filipa que é um charme de pessoa. Ele tem algo a mais, uma classe especial, é um vinho muito bem feito”, avalia o enófilo Guilherme Rodrigues, apresentador do podcast Vinho da Semana, do caderno Bom Gourmet, da Gazeta do Povo (veja abaixo).
Novidade: espumante francês Crémant de Bourgogne Brut
Espumante elaborado pelo método tradicional (o mesmo do Champagne) na região da Borgonha, na França. Conheça:
Novidade: vinho francês tinto Gevrey-Chambertin Premier Cru Craipillots
Este grande vinho tinto francês é elaborado com a uva Pinot Noir na Borgonha pela Maison Moillard. Conheça:
Novidade: vinho tinto francês Chorey-Les-Beaune Vieilles Vignes
Este vinho tinto é elaborado pela vinícola Maison Moillard com a uva Pinot Noir na comuna de Chorey-Les-Beune, na Borgonha (França), conhecida pela produção de vinhos frutados e macios.
Novidade: Meursault Vieilles Vignes
O Meursault Vieilles Vignes é um grande vinho branco da Borgonha, na França, elaborado a partir de vinhas velhas. Conheça!
Novidade: Chassagne Montrachet Premier Cru Les Embazées
Um grande vinho branco da Borgonha, na França, produzido pela vinícola Maison Moillard. Conheça!
O vinho francês Chassagne Montrachet Premier Cru Les Embazées apresenta aromas cítricos com notas tostadas que, com
a evolução, se tornam delicadas notas florais. Em boca, é rico e poderoso, equilibrado e muito requintado.
Elaborado com a uva Chardonnay, icônica desta região, este branco fermenta em barricas de carvalho francês nas quais, posteriormente, amadurece por 15 meses. Combina com carnes e peixes de sabor nobre e bela textura, como vitela, robalo e lagosta. Também acompanha queijos de sabor leve.
A região de Chassagne Montrachet, na Borgonha, produz alguns dos brancos mais requintados do mundo. O climat (parcela de território) Les Embazées está localizado ao sul da apelação.
Destacada vinícola francesa, a Moillard elabora vinhos de acordo com as tradições da Borgonha, uma das regiões mais reconhecidas do mundo pelos brancos e tintos que origina. A Família Moillard possui vinhedos desde antes da Revolução Francesa, mas começou a se destacar na produção a partir de 1850. Hoje a propriedade abrange quase 20 hectares entre a Côte de Nuits e a Côte de Beaune, de Nuits-Saint-Georges a Volnay, sendo que metade dos vinhos são Premier Cru. A marca da vinícola são exemplares elegantes, estruturados e com bom potencial de envelhecimento.
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