Vinhos e
Gastronomia

O vinho Dinamica branco, da renomada enóloga portuguesa Filipa Pato, “é um vinho muito charmoso”. “Lembra a própria Filipa que é um charme de pessoa. Ele tem algo a mais, uma classe especial, é um vinho muito bem feito”, avalia o enófilo Guilherme Rodrigues, apresentador do podcast Vinho da Semana, do caderno Bom Gourmet,

A marca italiana Paganini acaba de lançar no Brasil o Vinagre de Vinho Branco com Uva, produto premium, de qualidade superior, que se destaca pela grande versatilidade e por exaltar os sabores dos alimentos sem cobri-los. A cor branca, inclusive, o torna perfeito para preservar a coloração dos pratos aos quais é adicionado.

Legenda: O empresário Pedro Corrêa de Oliveira (de camisa branca), fundador da Porto a Porto, é o entrevistado do podcast Vinho da Semana, do caderno Bom Gourmet da Gazeta do Povo. A importadora curitibana Porto a Porto, especializada no setor de vinho e gastronomia, completou 25 anos em 2023 e celebrou o aniversário com uma edição especial do livro de memórias Histórias Engarrafadas,

Legenda: Os irmãos e diretores da Porto a Porto, Fernando e Pedro Corrêa de Oliveira, com a gerente de marketing Camila Podolak e o diretor comercial Hugo Sola. Fotos: Cassiano Rosário / cassijones.com Para se ler entre uma taça de vinho e outra, o recém-lançado livro Histórias Engarrafadas conta a trajetória de sucesso da importadora curitibana Porto a Porto,

Espumante elaborado pelo método tradicional (o mesmo do Champagne) na região da Borgonha, na França. Conheça:

Este grande vinho tinto francês é elaborado com a uva Pinot Noir na Borgonha pela Maison Moillard. Conheça:

Este vinho tinto é elaborado pela vinícola Maison Moillard com a uva Pinot Noir na comuna de Chorey-Les-Beune, na Borgonha (França), conhecida pela produção de vinhos frutados e macios.

O Meursault Vieilles Vignes é um grande vinho branco da Borgonha, na França, elaborado a partir de vinhas velhas. Conheça!