O Oliveira Ramos Premium é produzido em Estremoz, no Alentejo, sul de Portugal, a partir de azeitonas da variedade Cobrançosas, Picual e Galega colhidas mais cedo que de costume para dar ao azeite um perfil elegante, mais verde e mais frutado. A produção é pequena para manter a elevada qualidade. Entre os aromas desse azeite único estão o frutado intenso de azeitonas verdes,
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Dicas
Maio: Mês das Mães
Dia 8 de maio comemora-se o Dia das Mães e a nossa sugestão de presente para surpreendê-las é o vinho Justino’s Madeira 3 anos, um clássico português. Elaborado na Ilha da Madeira, com as uvas Complexa, Negra Mole, Tinta da Madeira e Triunfo, é um fortificado doce extremamente agradável, macio e equilibrado,
Dica de vinho chileno
O Chile é uma faixa longa de terra delimitada pelos Andes e pelo Pacífico, que atuam como barreiras naturais protegendo as videiras. De norte a sul, o país apresenta rica diversidade de terroir e microclimas que favorecem o cultivo de inúmeras variedades de uvas, sendo a Carmenère a mais emblemática e a Cabernet Sauvignon uma das mais cultivadas e reconhecida pela qualidade.
Como se fala?
Dicas de pronúncia de nomes de uvas e regiões vinícolas! Cabernet Sauvignon = ca ber nê so vi nhon Beaujolais = bo jo lé Chardonnay = char do né Muscat = mus cá Pinot Noir = pi nô nuar Rioja = ri O ha Sauvignon Blanc = so vi nhon blanc Valpolicella = val po li TCHÉ la Bourgogne = bur go nhe Chablis = cha blí Châteauneuf-du-Pape = cha tô nêf du páp Chianti
Dica de vinho: Le Clos de Reynon
Vinho tinto francês elaborado pelo produtor Denis Dubourdieu em Bordeaux (Apelação Bordeaux Controlée), na região de Entre Deux Mers (Côtes de Bordeaux – Cadillac), com a uva Merlot (100%). Não passa por barrica. Possui aromas de frutas vermelhas, floral, menta e pimenta preta. Em boca, é seco, de corpo leve, possui boa acidez,
Cerveja Innis & Gunn Toasted Oak
Cerveja escocesa da Innis & Gunn, elaborada com uma técnica em que o lúpulo é adicionado em três etapas diferentes durante o processo de fermentação. O resultado é uma cerveja de cor amarela dourada, feita de malte ale e trigo. Apresenta aromas de baunilha e grapefruit. Em boca é encorpada, redonda,
Dica de vinho: Tons de Duorum tinto
O Tons de Duorum é um vinho tinto elaborado pelo projeto Duorum, na DO Douro, com as uvas Touriga Franca (50%), Touriga Nacional (30%) e Tinta Roriz (20%). As vinhas ficam localizadas a 400 metros de altitude e o vinho amadurece em barricas de carvalho francês de 2º e 3º uso,
Dia Mundial da Água
Para celebrar o Dia Mundial da Água (22/3) nada melhor que a Voss, a água natural mais pura do mundo. A Voss é envasada diretamente na fonte de um aquífero no deserto frio no sul da Noruega, protegida de qualquer contaminação por poluição e areia. O aquífero subterrâneo é rodeado por uma camada impermeável de pedra e gelo,