Para aquelas pessoas que apreciam dias mais frios e noites mais longas, que adoram aproveitar bons momentos em frente à lareira, comer pinhão assado no fogão à lenha, se deliciar com um chocolate quente pela manhã ou abrir uma bela garrafa de vinho no fim do dia, preparamos uma deliciosa lista com 7 tintos que não podem faltar na adega nesse inverno trazidos ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.
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Dica de vinho chileno
O Chile é uma faixa longa de terra delimitada pelos Andes e pelo Pacífico, que atuam como barreiras naturais protegendo as videiras. De norte a sul, o país apresenta rica diversidade de terroir e microclimas que favorecem o cultivo de inúmeras variedades de uvas, sendo a Carmenère a mais emblemática e a Cabernet Sauvignon uma das mais cultivadas e reconhecida pela qualidade.
Dica de vinho francês
A França é um país onde o vinho faz parte da cultura desde os tempos mais remotos. Com uma legislação complexa e rigorosa, o país firmou-se como sinônimo de vinhos de qualidade que estão entre os mais desejados do mundo. É na França que nasceu o conceito de terroir, que garante identidade e tipicidade aos vinhos.
Gramona
A Gramona é uma bodega familiar situada na região de Barcelona desde 1881. A vinícola fica aos pés da cordilheira de Montserrat, à beira do Mediterrâneo e no coração de Penedès, a região mais célebre para a produção de cavas. Há cinco gerações mantém a filosofia de preservar a tradição dos vinhos da região,
Como se fala?
Dicas de pronúncia de nomes de uvas e regiões vinícolas! Cabernet Sauvignon = ca ber nê so vi nhon Beaujolais = bo jo lé Chardonnay = char do né Muscat = mus cá Pinot Noir = pi nô nuar Rioja = ri O ha Sauvignon Blanc = so vi nhon blanc Valpolicella = val po li TCHÉ la Bourgogne = bur go nhe Chablis = cha blí Châteauneuf-du-Pape = cha tô nêf du páp Chianti
Dica de vinho: Le Clos de Reynon
Vinho tinto francês elaborado pelo produtor Denis Dubourdieu em Bordeaux (Apelação Bordeaux Controlée), na região de Entre Deux Mers (Côtes de Bordeaux – Cadillac), com a uva Merlot (100%). Não passa por barrica. Possui aromas de frutas vermelhas, floral, menta e pimenta preta. Em boca, é seco, de corpo leve, possui boa acidez,
Dica de vinho: Tons de Duorum tinto
O Tons de Duorum é um vinho tinto elaborado pelo projeto Duorum, na DO Douro, com as uvas Touriga Franca (50%), Touriga Nacional (30%) e Tinta Roriz (20%). As vinhas ficam localizadas a 400 metros de altitude e o vinho amadurece em barricas de carvalho francês de 2º e 3º uso,
Sugestões de Páscoa
Independente do cardápio, Páscoa é sinônimo de família reunida em torno de uma mesa farta! Para a confraternização ser completa, não podem faltar um bom azeite de oliva extravirgem e vinhos para acompanhar a entrada, o prato principal e a sobremesa. Pensando nisso, selecionamos alguns itens que a Porto a Porto traz ao Brasil que têm tudo a ver com a data e que são bastante versáteis,