Entre os numerosos terroir do Chile, um deles se destaca pela altíssima qualidade de seus vinhos. É o Vale de Limarí, localizado cerca de 400 quilômetros ao norte da capital Santiago, e famoso pelos seus solos calcários e pelo excelente potencial para a produção de Chardonnay e Pinot Noir, entre outros rótulos.
Com tantos vinhos, por que quase só tomamos Cabernet Sauvignon e Malbec?
Embora não haja dados certos sobre quais sejam as uvas mais consumidas no Brasil, há poucas dúvidas de que Cabernet Sauvignon e Malbec sejam os vinhos queridinhos dos brasileiros.
10 vinhos rosés do mundo inteiro para brindar à primavera
Os vinhos rosés têm a vantagem de agregar as melhores características de brancos e tintos: de um lado frescor e leveza, do outro aromaticidade e sabor. Sem contar que os rosés são vinhos muitos gastronômicos.
Gosta de Malbec? Então, prove o vinho Primitivo
Se a Malbec é a sua uva favorita, então é muito provável que você possa gostar da Primitivo, tinta típica do sul da Itália e famosa por produzir vinhos macios, encorpados, com teor alcoólico importante e que se prestam muito bem ao envelhecimento.
Paganini lança a massa para crianças Bambini Princesas
Sabor e diversão andam juntos à mesa com as massas Paganini Bambini, linha pensada para o público infantil. A marca italiana acaba de lançar no Brasil o formato Bambini Princesas Tricolore, elaborada com sêmola de grano duro, tomate e espinafre desidratados que dão a típica coloração verde, branca e vermelha.
Com 10 mil uvas existentes, por que quase só tomamos Cabernet e Malbec?
Embora não haja dados certos sobre quais sejam as uvas mais consumidas no Brasil, há poucas dúvidas de que Cabernet Sauvignon e Malbec sejam os vinhos queridinhos dos brasileiros. Segundo a Organização Internacional do Vinho (OIV), cerca de 50% dos vinhos comercializados no Brasil provêm de Chile e Argentina, países onde dominam Cabernet Sauvignon e Malbec.
Primitivo X Primitivo di Manduria: conheça as diferenças
O vinho tinto Primitivo, produzido com a uva do mesmo nome, é um queridinho dos brasileiros. De sabor e aromas envolventes e vigorosos, esse vinho italiano é apreciado por ser muito gastronômico, pois acompanha à perfeição pratos intensos como carnes, massas à bolonhesa, queijos curados e frios.
A versatilidade do vinho do Porto: os melhores jeitos de tomar
Poucos vinhos são tão versáteis como o do Porto, uma bebida fortificada perfeita para ser apreciada sozinha, em drinques e até mesmo para fazer molhos para carnes.
