O que é lúpulo?

O lúpulo é uma planta trepadeira responsável pelo amargor da cerveja. Hoje bastante apreciado, nem sempre agradou o paladar comum, sendo que lá na Idade Média, quando aparecem os primeiros registros da sua utilização, servia apenas para conservar a bebida. Na Alemanha, terra da Paulaner, está entre os quatro ingredientes obrigatórios de acordo com a Lei de Pureza Alemã,

Carolina, a nova cara do Santa Carolina Reserva

A Viña Santa Carolina apresentou recentemente a nova roupagem da linha Carolina Reserva. A qualidade é a mesma já conhecida dos apreciadores, mas houve uma mudança total de look, inspirada em Carolina Iñiguez, esposa do fundador da marca, Don Luis Pereyra Cotapos. Carolina foi uma grande anfitriã, uma mulher que soube desfrutar a vida e tinha a capacidade de transformar o mais simples momento em algo especial.