Chile

A Porto a Porto acaba de trazer ao Brasil mais um produto da empresa chilena Deleyda: é o Azeite de Oliva Extravirgem Deleyda Gold, azeite de altíssima qualidade elaborado no Vale de Leyda, no Chile. Conheça!

Carménère, ame-o ou odeie-o. Uva tinta que fez a fama da enologia chilena é uma das variedades que mais divide os paladares. E a grande responsável pelos aromas e sabores polêmicos é uma substância chamada pirazina.

A centenária vinícola chilena Santa Carolina ampliou seu portfólio no Brasil após lançar cinco novos rótulos da linha El Pacto, que foi eleita Linha Revelação pelo prestigiado Guia Descorchados 2023.

Entre os numerosos terroir do Chile, um deles se destaca pela altíssima qualidade de seus vinhos. É o Vale de Limarí, localizado cerca de 400 quilômetros ao norte da capital Santiago, e famoso pelos seus solos calcários e pelo excelente potencial para a produção de Chardonnay e Pinot Noir, entre outros rótulos.

Tabali é uma vinícola familiar chilena fundada pelo empresário Guillermo Luksic em 2002 e atualmente comandada por seu filho Nicolás, que produz exclusivamente vinhos de terroir, isto é, que transmitem com pureza e precisão o lugar de origem.

Foco em sustentabilidade e respeito pelo meio ambiente moldam a filosofia da Caliterra, premiada vinícola do Chile cujos rótulos estão sendo trazidos ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora. Produzidos no Vale do Colchagua, a 200 km ao sul da capital Santiago e a 60 km do Oceano Pacífico,

A chilena Santa Carolina, Top 7 entre as vinícolas mais importantes do mundo, pela Wine Intelligence, acaba de lançar a linha Estelar 57, formada por cinco rótulos varietais, ou seja, elaborados com uma única uva. Compõem o portfólio os brancos Sauvignon Blanc e Chardonnay, e os tintos Carmenère, Merlot e Cabernet Sauvignon.

Pesquisa aponta também a marca Santa Carolina como terceira vinícola chilena mais importante internacionalmente.