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Acaba de chegar ao Brasil a Hacker-Pschorr Weisse, uma cerveja de trigo (60% trigo e 40% cevada) não filtrada feita pela cervejaria mais tradicional da Baviera. Em sua composição, apenas os melhores ingredientes: trigo da região de Champanhe, na França, e o lúpulo de Hallertau, Alemanha. Aromática, leve, refrescante, de coloração amarela dourada,

Tabelinha fácil para você servir os vinhos na temperatura certa durante as festas de fim de ano:   Tintos- 14 a 16º C Brancos – 6 a 8 º C Rosés – 8 a 12 º C Fortificados – 12 a 18 º C Espumantes – 6 a 8 º C  

Que vinho rosé é uma opção maravilhosa, os apreciadores das boas bebidas já sabem há tempos. O que é novidade é que cada vez mais os homens estão deixando de lado o preconceito e se rendendo aos sabores, aos frescores e aos sabores frutados de um bom vinho rosé. E o movimento já ganhou até apelido,

  Se antigamente apenas iguarias como caviar ou foie gras eram consideradas símbolo de luxo na gastronomia, deve-se acrescentar a essa lista o tradicional Jamon Ibérico de Bellota Premium Homenage, conhecido também como Pata Negra, do grupo espanhol Josep Llorens I Fills. A matéria-prima, a alimentação, o processo de cura e a produção limitada são tão especiais e minuciosos que transformam peças de presunto em verdadeiras joias da culinária.

Todos os anos os editores da conceituada revista norte-americana Wine Spectator se reúnem para selecionar os melhores vinhos que degustaram ao longo dos últimos doze meses. A ideia é apresentar ao consumidor rótulos de qualidade dos mais diversos estilos e origens nesse Top 100. A lista de 2015 inclui o vinho português Duorum Colheita 2013 (com 91 pontos).

Se antigamente era um sacrilégio colocar gelo em qualquer tipo de vinho, hoje o mais importante é permitir ao consumidor ter uma experiência prazerosa com seu espumante predileto. Depois do sucesso na Europa nas últimas temporadas, a francesa Veuve du Vernay lança no Brasil duas versões do espumante da marca elaborado para ser servido com cubos de gelo,

  Quando alguém se apaixona pelo mundo dos vinhos, percorre um caminho sem volta. Conhecer e experimentar diferentes histórias e culturas através de cada garrafa torna-se um hábito envolvente e encantador. Esse aprendizado pode ser instrutivo, leve e divertido, como o projeto Papo de Vinho, desenvolvido pela importadora Porto a Porto.

No ano em que celebra seus 140 anos a chilena Santa Carolina é eleita a Melhor Vinícola do Novo Mundo pela influente revista norte-americana Wine Enthusiast. O prêmio, que será entregue em jantar de gala em 25 de janeiro de 2016, em Nova York, reconhece as ações desenvolvidas pela vinícola que valorizam a tradição e a experiência através da mais moderna tecnologia,