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Portugal

Senhor do Vinho

O mundo dos vinhos não tem um Oscar como o cinema, um Nobel como a literatura, a matemática e as ciências, entre outras áreas, ou um Pritzker como a arquitetura, por exemplo, mas algumas publicações reconhecidas pela seriedade tentam suprir essa falha e, todos os anos, elegem os profissionais que mais se destacam em suas áreas,

A rolha

A cortiça que compõe as rolhas dos vinhos há séculos vem da casca da árvore sobreiro, cientificamente chamada Quercus Suber L. Existem vários vestígios da utilização desse material natural pelos povos antigos do Egito e na civilização romana, por exemplo, mas o emprego em nível pré-industrial remete aos finais do século XVII.

Vinho Verde Loureiro 2015 na lista “Top 100 Best Buys” da Wine Enthusiast

O português Vinho Verde Loureiro 2015 acaba de ser listado entre os Best of the Year na renomada revista Wine Enthusiast. Todos os anos a publicação americana seleciona vinhos comercializados nos Estados Unidos que tenham excelente relação entre preço e qualidade. Neste ano foram analisados 21 mil vinhos, sendo que 1.400 foram premiados e apenas cem eleitos na categoria Top 100 Best Buy,

Dia do Vinho do Porto

Amanhã, dia 10 de setembro, comemora-se o Dia do Vinho do Porto – ou Port Wine Day. A data brinda os 260 anos da criação da Região Demarcada do Douro, a mais antiga zona regulamentada de vinhos do mundo, criada por Marquês de Pombal em 10 de setembro de 1756. Desde então não faltam motivos para comemorar,

Aprendiz DOC

Elaborado pelos enólogos João Soares e Ana Urbano, da Caves Messias, na região do Douro, em Portugalo, este vinho tinto leva em sua composição as uvas Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Tinto Cão. Passa por um estágio parcial em madeira de carvalho francês e americano. Apresenta aromas de frutas vermelhas,

Enólogos Selecionados: Filipa Pato

Filipa Pato é uma das enólogas mais renomadas da atualidade e elabora vinhos com refinamento e elegância que conquistaram o consumidor internacional. Filha de Luís Pato, o vitivinicultor português que mostrou ao mundo o potencial da região da Bairrada e da uva Baga, ela lidera o projeto Vinhos Autênticos, Sem Maquilhagem que parte de alguns conceitos como mínima intervenção nos vinhedos e valorização da autenticidade,

Dica de tinto português

Portugal é um país fascinante coberto quase que totalmente por regiões vinícolas. Apesar da pequena proporção geográfica, apresenta uma grande diversidade de microclimas que, aliados as inúmeras castas nativas, origina uma enorme variedade de estilos de vinhos. O Messias Tinto Beiras é elaborado pela Caves Messias com as uvas Baga, Alfrocheiro e Tinta Roriz,

Cinco vinhos portugueses premiados

Que a qualidade dos vinhos portugueses é constante e elevada não há dúvidas, pois há anos as vinícolas portuguesas conquistaram um lugar de destaque no mundo dos vinhos e mostram a excelência de seus produtos safra após safra. O Concurso Vinhos de Portugal 2016, organizado pela Vini Portugal, que aconteceu entre os dias 9 e 12 de maio,