Vinhos e
Gastronomia

A Lei de Pureza da Cerveja Alemã orienta os ingredientes que podem ser utilizados na bebida, apenas água, malte de cevada, lúpulo e levedura. A Paulaner, a marca de cerveja mais festejada da Alemanha, trazida ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora, elabora suas cervejas segundo essa Lei.

Cachaças artesanais brasileiras e destilados, como brandy, vodka, steinhager e gin, são alguns dos produtos oferecidos pela marca Natique Osborne distribuída nos Estados do Sul do Brasil (Paraná, Santa Catarina e Rio Grande do Sul) pela importadora Porto a Porto.

Você pega um vinho, corta a cápsula, prepara-se para retirar a rolha com o saca-rolhas, delicadamente, e na hora de puxar percebe que ela quebrou e uma parte ficou dentro do gargalo. Então você pensa: como abrir um vinho com a rolha quebrada?

Conheça um pouco da história, da produção e dos benefícios do azeite de oliva extravirgem.

Uma boa alimentação pode ser a chave para manter sua saúde em dia.

Começou o outono, a estação que mistura temperaturas mais elevadas durante o dia com aquele friozinho gostoso à noite. É hora de repensar os vinhos que irão compor a sua adega e priorizar opções de médio corpo, que harmonizem com a gastronomia um pouco mais robusta típica desta época.

A imigração italiana ao Brasil começou no século XIX e uma das principais heranças foi a gastronomia. Os italianos se instalaram primeiramente em São Paulo e logo depois migraram para o Rio Grande do Sul em busca de melhores oportunidades.

A Rioja soube manter-se na vanguarda da inovação vitivinícola com uma grande diversidade de vinhos com personalidade diferenciada, que fundamentou seu êxito nos mercados e a tem mantido na elite das denominações históricas europeias.