Vinhos e
Gastronomia

Mais um vinho com a assinatura do Chauvot-Labaume entra em nosso portfólio. Desta vez o tinto Chauvot-Labaume AOC Coteaux Bourguignons 2016, produzido com as uvas Pinot Noir e Gamay. Este rótulo foi elaborado de forma a revelar o perfil destas variedades da Borgonha, assim como a diversidade de terroirs que compõem a região.

Situada em Las Pedroñeras, no extremo norte da região de La Mancha, na Espanha, a vinícola Dominio de Punctum se distingue pela singularidade de seus vinhos orgânicos e biodinâmicos. Seus rótulos se destacam não apenas pela elegância de aromas e delicadeza no paladar, mas também por serem naturais e autênticos. O fato de não utilizar substâncias químicas é parte da filosofia agrícola que aponta para o futuro,

Os especialíssimos panetones italianos de Milão, os Vergani, voltam ao Brasil, este ano com mais duas novidades: a Linea Tutto L’Anno (versão 500 gramas) e o Le Antiche Ricette Tracicional Milano (agora disponível nas versões 1500 e 500 gramas). São dez linhas gourmet elaboradas a partir de processos tradicionais e artesanais,

A embalagem bag in box é uma das formas de armazenamento de vinho mais práticas e versáteis para o dia a dia. Aos poucos ela ganhou a confiança do consumidor que entendeu a vantagem de ter um vinho que possa ser guardado durante 4 semanas depois de aberto. Isso porque a bag in box conta com um sistema simples (a torneirinha) que impede que o ar entre mesmo depois de aberta.

A partir de hoje está disponível para download gratuito a versão completa do livro digital O Mundo do Vinho da Porto a Porto.

A importadora Porto a Porto brinda o Outubro Rosa e sugere cinco rótulos rosés.

A partir de hoje está disponível, gratuitamente, o quarto e último capítulo do livro “O Mundo do Vinho da Porto a Porto”: Dicas.

Disponível no Brasil a safra 2015 do Duorum Reserva Vinhas Velhas, ganhador de 93+ do crítico Robert Parker.