Vinhos e
Gastronomia

Gosto não se discute, cada um tem o seu. O vinho é uma questão de prazer pessoal e é perfeitamente normal avaliar uma garrafa segundo o critério gosto/não gosto. Mas, saber analisar uma bebida além do gosto pessoal é o que diferencia um apreciador de um verdadeiro conhecedor.

As festas de fim de ano são o momento para reunir familiares e amigos à mesa, abrir belos vinhos e brindar às conquistas do passado e às expectativas para o futuro. Além disso, a fartura das mesas de Natal e Ano Novo é um convite a experimentar diferentes estilos de vinhos.

Foi na Andaluzia que nasceu a vinicultura na Espanha e é de lá que vem o vinho da Denominação de Origem Jerez (DO). Produzido há mais de 2000 mil anos em um processo único de corte em etapas que mistura vinhos velhos e novos em uma rede de barris conhecida como sistema de criaderas e solera,

As condições naturais fazem da França o cenário perfeito para a produção de alguns dos melhores vinhos do mundo e a Borgonha certamente reúne os principais terroirs do país. Conheça os rótulos da Maison Moillard.

A linha de massas saudáveis Wakas, pensadas para pessoas com restrições alimentares ou que simplesmente buscam melhor bem-estar à mesa, acabam de chegar ao mercado brasileiro. Os seis produtos da linha são elaborados com farinhas de arroz, milho, chia, quinoa e couve, e por isso são ideais para celíacos e veganos (se você é adepto dessa dieta,

Acaba de chegar ao Brasil um dos produtos mais icônicos de Portugal: é o Licor 35, creme que nasce da fusão do popular licor com o sabor do tradicional pastel de nata. A bebida cremosa tem sabor doce, intenso, envolvente e que agrada os paladares mais exigentes.

Guloseima por excelência na Argentina, os alfajores da Cachafaz, uma das marcas líderes de vendas no país vizinho, acabam de chegar ao Brasil trazidos pela importadora Porto a Porto. A bolacha está disponível em duas versões: alfajor de doce de leite com cobertura de chocolate, no tradicional formato redondo, e alfajor de arroz recheado com mousse de doce de leite e cobertura de chocolate,

A chilena Santa Carolina, Top 7 entre as vinícolas mais importantes do mundo, pela Wine Intelligence, acaba de lançar a linha Estelar 57, formada por cinco rótulos varietais, ou seja, elaborados com uma única uva. Compõem o portfólio os brancos Sauvignon Blanc e Chardonnay, e os tintos Carmenère, Merlot e Cabernet Sauvignon.